“這個(gè)酒呢，在1989年的全國第五屆評(píng)酒會(huì)上獲得過‘國家優(yōu)質(zhì)酒’稱號(hào)，同時(shí)也是我國特香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位。因有著‘清、香、醇、純’的口感特點(diǎn)而廣為人知……

沒錯(cuò)，它就是以‘整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠’而自成特色的中國特香型白酒的開創(chuàng)者——四特酒！”

5月15日，為助力樟樹農(nóng)特產(chǎn)品宣傳，江西省樟樹市人民政府副市長黃云輝“上線”淘寶直播，親自帶貨，并為廣大觀看直播的消費(fèi)者“種草”四特酒。

從2019年開始，“一小時(shí)賣出一個(gè)小目標(biāo)”的電商直播，不斷沖擊著傳統(tǒng)銷售渠道與思維。2020年以來，疊加疫情對(duì)線上的催化，直播帶貨更是“烈火烹油”，引得各行各業(yè)紛紛試水。

酒行業(yè)也不例外，超級(jí)網(wǎng)紅羅永浩直播帶貨谷小酒，快手網(wǎng)紅辛巴、“淘寶一姐”薇婭等直播間也出現(xiàn)了酒類產(chǎn)品，一度引發(fā)了“酒行業(yè)直播帶貨到底有沒有未來”的大討論。

而副市長化身“網(wǎng)紅”，為四特酒代言，則為酒業(yè)直播找到了新的打開方式——直播不止帶貨。

副市長傾力推介，“帶貨力”不輸網(wǎng)紅

在此次直播過程中，黃云輝現(xiàn)場推介了三款四特酒產(chǎn)品，分別是52%vol新四特十五年、52%vol四特東方韻·弘韻和52%vol四特精釀。

據(jù)黃云輝介紹，52%vol新四特十五年早在1997年就已上市，持續(xù)熱銷23年。其出自景德鎮(zhèn)陶瓷大師何炳欽之手的玉蘭瓶型設(shè)計(jì)，和瓶頂兩側(cè)小球型獨(dú)家防偽技術(shù)，均堪稱經(jīng)典。

此外，產(chǎn)品還擁有獨(dú)具一格的特香型白酒生產(chǎn)工藝——整粒大米不經(jīng)粉碎、浸泡，中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，直接與酒糟混蒸，“三進(jìn)四出”傳統(tǒng)工藝釀造、窖藏十五年以上的四特優(yōu)級(jí)原漿酒體，使得52%vol新四特十五年具有“幽雅舒適、諸香協(xié)調(diào)、綿柔醇和、回味悠長”的飲后特質(zhì)，受到消費(fèi)者的追捧。

▲52%vol新四特十五年

“名瓷美酒，內(nèi)外兼修，這么好的酒做收藏、送領(lǐng)導(dǎo)送長輩送朋友，增值還倍有面兒”，黃云輝表示。

52%vol四特東方韻·弘韻，則是四特酒中高端代表品牌——四特東方韻系列中的一個(gè)經(jīng)典產(chǎn)品，上市至今已有11年，曾獲得中國白酒國家評(píng)委感官質(zhì)量獎(jiǎng)。據(jù)黃云輝介紹，其釀造所用窖池是1952年四特酒建廠時(shí)的最老的一批老窖池，整個(gè)發(fā)酵周期54天，經(jīng)陶缸貯八年以上，執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20823國家推薦標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級(jí)為優(yōu)級(jí)。

“打開瓶蓋后，首先有一種醇香撲面的感覺。沒有刺激感，酒花均勻細(xì)膩，酒體清澈、色澤透明、掛杯明顯。而且香味中帶有明顯甜香，香味非常協(xié)調(diào)，令人產(chǎn)生愉悅感。來自四特酒廠的中國白酒國家評(píng)委點(diǎn)評(píng)這款酒體的風(fēng)格典型是：清亮透明、香氣幽雅舒適、入口綿柔圓潤、糧香舒適、余味爽凈。”

基于此，黃云輝表示，婚宴、訪客送禮、喬遷等喜事宴席場合，52%vol四特東方韻·弘韻都是上品佳選。

▲52%vol四特東方韻·弘韻

52%vol四特精釀，又名“四特福利收藏酒”，專為收藏設(shè)計(jì)開發(fā)，是收藏界公認(rèn)的“寵兒”。與如今市場收購價(jià)已經(jīng)高達(dá)五千的80年代“鐵蓋四特酒”（又名“蓮花瓶”）一脈相承。

其精選整粒大米固態(tài)蒸餾，在紅褚石窖中經(jīng)歷54天以上超長發(fā)酵，后經(jīng)3年陶壇貯存，酒香純正，口感幽雅舒適、綿甜柔和，品質(zhì)甚至可以說是“重新定義同等價(jià)位的光瓶好酒”。

從外觀上看，四特精釀質(zhì)樸、簡約，透明玻璃瓶包裝，代表著了四特酒一貫誠摯而考究的質(zhì)感，也代表了四特酒在悠悠歲月里的相伴相隨，是值得投資收藏的光瓶酒“潛力股”。

不過，盡管直播售酒仍有待進(jìn)一步探索，但傳統(tǒng)渠道的弊端已經(jīng)顯現(xiàn)，購物的場景化已經(jīng)是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，酒業(yè)要繼續(xù)發(fā)展，就要擁抱新的浪潮。而從四特的案例中不難發(fā)現(xiàn)，直播帶貨，在酒業(yè)可以有全新的打開方式。

四特：直播不止帶貨

據(jù)了解，四特此次亮相的直播帶貨活動(dòng)，系樟樹市“電商扶貧”暨“網(wǎng)購活動(dòng)”的一個(gè)環(huán)節(jié)。除了四特酒，黃云輝還推介了茶葉、米粉等其他樟樹農(nóng)特產(chǎn)品。這也意味著，屏幕前觀看直播的消費(fèi)者可以通過其他相同地域農(nóng)特產(chǎn)品的介紹，充分了解四特酒的釀造生態(tài)及品牌文化，由此助力四特酒推廣產(chǎn)區(qū)特色。

直播期間，黃云輝還生動(dòng)地介紹了四特酒的得名歷史。“說的是清朝光緒年間，樟樹有家叫‘婁源隆’酒樓，以傳承古法釀造出的酒，酒色清亮、香醇可口，特別好喝，為防假冒，就在酒壇上貼了四個(gè)‘特’字，以示和其他酒區(qū)別。”

不僅談及歷史如數(shù)家珍，在產(chǎn)品展示環(huán)節(jié)，黃云輝每一個(gè)步驟都非常細(xì)致，力求突出四特酒的每一個(gè)細(xì)節(jié)，讓消費(fèi)者充分了解四特酒“能打”的價(jià)值所在。

此外，四特酒在此次直播期間采取限購措施，這一點(diǎn)也非常值得稱道。這表明，四特酒亮相直播并不是沖著“帶貨”，更大的目標(biāo)或許是在引流的同時(shí)，展現(xiàn)和傳播品牌形象。

而這也讓行業(yè)看到，直播不僅僅是賣貨，同樣可以成為傳播品牌文化、塑造產(chǎn)品附加值的重要渠道。尤其在酒行業(yè)，當(dāng)下直播帶貨的火熱，讓更多酒企看到了打造體驗(yàn)式、互動(dòng)式消費(fèi)模式的新契機(jī)。

值得注意的是，通過總結(jié)四特此次的“直播經(jīng)驗(yàn)”，也可以為酒業(yè)直播打造一個(gè)可供模仿的范式，具體如下：

1.講故事式傳播產(chǎn)品文化

白酒傳承了數(shù)千年，是中國文化的瑰寶，有講不完的故事、文化底蘊(yùn)和釀酒工藝等。酒企可以借助這些內(nèi)容傳播品牌文化，但要注重和粉絲進(jìn)行互動(dòng)，切忌自言自語式讀書。

2.開箱式展示產(chǎn)品細(xì)節(jié)

直播能夠最直觀地展現(xiàn)產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)，產(chǎn)品的外包裝設(shè)計(jì)理念，酒瓶的設(shè)計(jì)理念，風(fēng)格特點(diǎn)。尤其是防偽，是消費(fèi)者最關(guān)心的內(nèi)容之一。在直播的時(shí)候，可以展示酒的防偽標(biāo)識(shí)，辨別真假的方法，讓消費(fèi)者買得放心。

3.情景式引導(dǎo)飲用產(chǎn)品

中國消費(fèi)者對(duì)于白酒的消費(fèi)，僅限于餐桌聚會(huì)，商務(wù)應(yīng)酬。受疫情影響，“云喝酒”逐漸興起，企業(yè)也可以相應(yīng)地在直播間打造云喝酒的場景，與消費(fèi)者加深互動(dòng)。