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科研中心黎清華同志獲續(xù)聘成為第八屆白酒國家評委

來源:四特酒有限責(zé)任公司  時間:2011-11-15  閱讀量:12630

  2011年10月21日,由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第八屆白酒國家評委考評會在北京落下帷幕。我公司科研中心黎清華同志經(jīng)過激烈角逐后,成功被續(xù)聘為第八屆白酒國家評委。此屆白酒國家評委最終人員組成為:續(xù)聘原第七屆白酒國家評委考生127人,錄取新推薦考生50人,第六屆、第七屆免考生34人,總計211人,江西省有8人獲聘。

  第八屆白酒國家評委考評會于10月20日開始,主要考察考生對各種香型酒體的品評能力;對各種酒樣標(biāo)準(zhǔn)評語和工藝特點的認(rèn)知程度,考試分理論考試和實踐兩部分,其中理論考試權(quán)重25%,實踐權(quán)重75%,。在短短兩天考試時間內(nèi),考生在完成理論考試后,需要完成總計10輪實踐考試。考試內(nèi)容涉及濃香、醬香、清香、兼香等各香型白酒質(zhì)量甄別、工藝特點分析等,涵蓋知識面廣,難度大,中國食品工業(yè)協(xié)會派出八位領(lǐng)導(dǎo)和專家現(xiàn)場進(jìn)行全程監(jiān)考,確保考試公平。

  白酒國家評委聘任期為五年,他們都是經(jīng)過層層選拔和考試的白酒行業(yè)技術(shù)精英,長期在白酒生產(chǎn)或科研戰(zhàn)線上工作,擁有豐富的白酒生產(chǎn)和研發(fā)經(jīng)驗,個人觀察能力、鑒別能力都非常強(qiáng)。

  黎清華同志憑借日常工作中積累的豐富知識,細(xì)致充分的考前準(zhǔn)備,最終順利通過考試,被續(xù)聘為第八屆國家評委。“準(zhǔn)備白酒國家評委考試,必須對日常工作中積累的知識進(jìn)行系統(tǒng)梳理,同時不斷汲取新的知識營養(yǎng),跟上行業(yè)發(fā)展步伐,對個人是一次絕佳的鍛煉機(jī)會。”黎清華同志說。

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第八屆白酒國家評委考評會
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考試現(xiàn)場

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