“這酒香真是醇厚、濃郁，讓人仿佛身在四特酒廠……”一位打扮時尚的中年女士在四特酒展位前駐足良久，一邊翻看產品“回味1952”，一邊品嘗四特十年原酒。

“四特酒，我非常熟悉。到現在我還記得清清楚楚，1984年我去酒廠學習，買了兩箱蓮花瓶，一直留存至今，不舍得喝呀！”一位年近八旬的長者激動地說。

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2019年11月27日，作為省級非遺代表性項目，四特酒釀制技藝應邀參展了在贛州舉辦的江西非遺集市，現場酒香優雅舒適，吸引了一大批忠實的消費者。國家文化和旅游部非物質文化遺產司司長陳通、副司長胡雁，江西省文旅廳廳長池紅、副廳長郎道先及來自中東部地區11個國家級文化生態保護試驗區的近200名嘉賓也前來觀展，與市民共享非遺文化盛宴。

陳司長一行在四特酒展位前，認真聽取我司吳生文副總對工藝、產品、歷史文化等內容介紹的同時，也逐一欣賞了獨具匠心、品類豐富的四特酒產品，如二十年珍藏版、豬年生肖酒、十五年70周年紀念版等。此外，我司工作人員還特別邀請陳司長一行品評了四特十年原酒，獲得一行領導的盛贊；池廳長更是在參觀過四特酒展位后，又再次回到展位前了解四特酒的獨特工藝，并指示：四特酒要繼續傳承和創新釀制技藝，加強工藝管理，進一步提升產品品質，做大做強四特酒品牌。

現場，我司不僅展出了各類產品，還將獨樹一幟的特香型大曲、用于壘砌窖池的紅褚條石搬至現場，通過設置特香型白酒品評互動體驗環節，近距離、生動具體地向市民們展現了四特酒釀制技藝，讓他們感受到四特酒獨特工藝和深厚文化的魅力。

據悉，本次非遺集市是中東部地區國家及文化生態保護實驗區建設經驗交流活動的子活動之一，由文化和旅游部非物質文化遺產司、江西省文化和旅游廳、贛州市人民政府聯合主辦。本次集市共展出文房四寶、茶葉、雕刻、制瓷、食品等8大類 64 項來自江西省各地的非遺項目，通過傳承人現場講解展示，向市民呈現了豐富多彩的江西非遺文化。

文化如水，潤物無聲，尤其是非物質文化遺產，更是地方文化的血脈和基因。四特酒釀制技藝作為省級非遺代表性項目，是公司一代代匠人的心血，是公司“軟”文化實力的體現。四特酒一直注重“非遺”的保護與傳承工作，充分挖掘文化內涵，切實保護“非遺”項目，推進四特酒“非遺”文化的傳承與創新。今后，四特酒將更加積極參與開展各類“非遺”保護傳承活動，用實際行動助力“非遺”可持續發展。

江西省文旅廳副廳長郎道（前排左一）查看我司品牌產品